Sauerteig-Grundkurs
bei Sauerteigschule Ost · Stuttgart-Ost
Vom Starter bis zum Laib aus dem Holzofen: Du lernst füttern, kneten und formen und nimmst Brot und Starter mit.
75 €pro Person
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Stuttgart
Kochkurse in Stuttgart
Pasta von Hand, Maultaschen wie bei der Oma, Sauerteig, der wirklich aufgeht. Gemeinsam kochen, gemeinsam essen, Rezepte mitnehmen.
4Angebote
ab 69 €pro Person
2Stadtteile
4 Angebote
Angebote
Pasta fresca: Teig, Füllung, Sugo
bei Pfanne & Pfeffer · Stuttgart-Süd
Tagliatelle und Ravioli von Hand, dazu zwei Saucen. Am Ende sitzt ihr gemeinsam an der langen Tafel.
Mi, 28.10. 18:30Noch 1 PlatzFr, 30.10. 18:30AusgebuchtMi, 04.11. 18:30AusgebuchtFr, 06.11. 18:308 Plätze freiMi, 11.11. 18:3012 Plätze frei
79 €pro Person
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Maultaschen selbst gemacht
bei Pfanne & Pfeffer · Stuttgart-Süd
Nudelteig, Brät oder vegetarische Füllung und richtig falten. Schwäbische Küche zum Mitmachen, dazu Kartoffelsalat.
69 €pro Person
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Streetfood-Abend Asien
bei Pfanne & Pfeffer · Stuttgart-Süd
Bao, Dumplings, Glasnudelsalat und Mango-Sticky-Rice: vier Gerichte, die zu Hause genauso gelingen.
Di, 27.10. 18:30AusgebuchtDi, 03.11. 18:30AusgebuchtDi, 10.11. 18:305 Plätze freiDi, 17.11. 18:305 Plätze freiDi, 24.11. 18:306 Plätze frei
85 €pro Person
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Ratgeber
Koch- und Backkurse in Stuttgart: gut zu wissen
So läuft ein Kochkurs ab
Nach einer kurzen Einführung kocht ihr in kleinen Teams an eigenen Stationen. Die Kursleitung zeigt jede Technik vor und geht von Platz zu Platz. Am Ende sitzen alle an einem Tisch und essen, was gemeinsam entstanden ist. Getränke und Rezepte sind in den meisten Kursen dabei.
Schwäbisch, italienisch oder Brot?
Für Stuttgart typisch sind Maultaschen- und Spätzlekurse. Pasta-Kurse sind ideal für Paare, Brot- und Sauerteigkurse für alle, die zu Hause weitermachen wollen. Sie dauern etwas länger, dafür nimmst du einen eigenen Starter mit.
Allergien und Ernährung
Gib Unverträglichkeiten bei der Buchung im Feld „Hinweis an das Studio“ an. Viele Kurse lassen sich vegetarisch kochen. Ob eine Anpassung möglich ist, bestätigt das Studio vor dem Termin.
Preise im Überblick
| Angebot | Studio | Preis |
|---|---|---|
| Sauerteig-Grundkurs | Sauerteigschule Ost | 75 € p. P. |
| Pasta fresca: Teig, Füllung, Sugo | Pfanne & Pfeffer | 79 € p. P. |
| Maultaschen selbst gemacht | Pfanne & Pfeffer | 69 € p. P. |
| Streetfood-Abend Asien | Pfanne & Pfeffer | 85 € p. P. |
Gut zu wissen
Häufige Fragen
Ist das Essen im Preis enthalten?
Ja, bei allen Kochkursen auf Kesselzeit isst du, was du kochst. Welche Getränke dabei sind, steht beim jeweiligen Kurs.
Kann ich allein teilnehmen?
Natürlich. Du kochst dann im Team mit anderen Teilnehmenden, und viele kommen genau dafür.
Gibt es Kochkurse für Firmen?
Ja. Das Kochduell für Teams findest du unter JGA & Gruppen.
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Di, 27.10. · 18:30Drehscheibe für Einsteiger
89 €p. P.Noch 1 Platz
Fr, 30.10. · 19:00Töpfern zu zweit: Date-Abend
159 €für 23 Paare frei
So, 25.10. · 14:00Aufbaukeramik: Schalen & Becher
69 €p. P.Noch 2 Plätze
Sa, 24.10. · 10:00Wochenend-Intensiv an der Scheibe
219 €p. P.Noch 2 Plätze
Sa, 31.10. · 17:00Cocktailkurs für Gruppen
49 €p. P.6 Plätze frei
Do, 05.11. · 19:30Gin-Tasting mit Botanicals-Bar
55 €p. P.14 Plätze frei